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TORTAS
Nuestras Tortas ya son un de nuestros carros jefes de nuestra cocina.
Nuestra masa es una receta familiar de Pao de Ló, tÃpico de la reposterÃa brasileña, super blanda y suave; también utilizamos masas mantecadas para los que les gusta la textura más firme y de sabor más intenso.
Nuestros rellenos son con Brigadeiros, mousses y ganaches con chocolates nobles y productos seleccionados de primera calidad.